Ingredientes:
1- 1 batata média
2- 500ml de água
3- 1\2 colher de sopa de sal
4- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Lave bem a batata e corte com a ajuda de um fatiador (ralador),elas devem ficar fininhas .Coloque de molho em água temperada com sal e pimenta do reino,deixe ela descansar por 15 min,escorra as batatas e disponha elas em um pano de prato e seque bem.Coloque as fatias da batata no prato do microondas de forma que fiquem em uma única camada.Leve para o microondas por 3 min em potência alta,parando de cada 1 min para desgrudar as batatas do prato.Assim que ficar dourada tire elas do microondas e não pule a etapa de desgrudar a cada 1 min ou elas não se soltam mais.Se desejar salpique salsinha e queijo ralado a seu gosto.
1- As quantidades acima são para uma porção da palma da mão
2- O tempo do microondas pode variar,ficar dourado tire
3- Caso alguma esteja mole,tire as pontes e continue o processo
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